Model: 002046
Product ID: 1135
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ARS Collecta Codorníu Blanc de Blancs 2020

ARS Collecta Codorníu Blanc de Blancs 2020

Modelo:002046 Referência: 002046


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Descrição

TIPO DE VINHO: Espumante 

 

REGIÃO & PAÍS:  Cava- Espanha

 

SAFRA: 2020

UVA: Chardonnay, Xarel-lo, Parellada

 

PRODUTOR: Cordoníu 

 

TEOR ALCOÓLICO: 11,5%

MATURAÇÃO: 15 meses em contato com as borras

 

 

SAIBA MAIS: Em 1551 Jaume Codorníu inicia a produção de vinhos, na região de Penedés, Espanha. Em 1872, Josep Raventós, que vendia vinhos pela Europa, conhece e se encanta pela região de Champagne e volta a Penédés para criar um espumante característico da região, conhecido hoje como Cava, produzido somente com uvas regionais. A Codorníu foi responsável pela introdução de uvas internacionais, modernização das técnicas de vinificação e em 1976, a vinícola foi declarada como Monumento Histórico e Artístico Nacional.

Ars Collecta, o legado de quase cinco séculos de know how enológico. A experiência e o conhecimento dos vinhedos permitiram criar este blend único de castas de duas zonas climáticas, com vinhas onde as uvas mostram o seu maior pontencial. Chardonnay, principal varietal deste corte, oferece frescor e potencial de envelhecimento graças ao clima continental, complementado com Xarel-lo e Parellada de Penedês com clima mediterranâneo.

 

 NOTAS DE PROVA: Amarelo palha com reflexos dourados. Notas de tosta, pera, nectarina e brioche. Médio corpo, volumoso, elegante e com textura cremosa.

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