Montes Alpha Carmenère 2021
Modelo:000082Disponibilidade: Disponibilidade imediata Referência: 000082

Descrição
TIPO DE VINHO: Tinto
REGIÃO & PAÍS: D.O Valle de Colchagua - Chile
SAFRA: 2021
UVA: Carmenère
PRODUTOR: Montes Alpha
TEOR ALCOÓLICO: 14,5%
MATURAÇÃO: 55% do vinho estagio por 12 meses em barricas de carvalho francês no primeiro, segundo e terceiro uso.
SAIBA MAIS: A Colchagua é uma das duas vinícolas chilenas com maior prestígio internacional, não por isso Vinha Montes foi pioneira em estabelecer sua produção. Esse vale está localizado na zona central do Chile, a menos de duas horas de carro da capital, Santiago. Nossos belos vinhedos estão localizados em um dos melhores terroirs da região, Apalta. As suas características únicas e localização permitem uma exposição solar suave das vinhas, o que contribui para uma maturação mais lenta e ainda mais completa das uvas. Não é a mesma coisa, entre a Cordilheira da Costa do Pacífico Sul e o mar, encontramos nossas vinícolas Marchigüe, imersas em uma paisagem ondulante que termina no Oceano Pacífico (a 25 km de distância), onde nossas uvas tintas amadurecem sob a influência de temperaturas mais altas frio.
NOTAS DE PROVA: O nariz intenso oferece agradáveis notas de frutos silvestres maduros como framboesas, figos e ameixas secas. Notas de temperamentos como noz-moscada e pimenta-do-reino encontram-se num fundo de tabaco e couro com um aroma subtil de balsâmico que envolve aromas de doçaria e chocolate preto.
O paladar é bem equilibrado, vicioso e estruturado, enquanto os taninos sólidos conferem ao vinho uma sensação de doze tons que abre caminho para um final de boca longo e muito elegante.
HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas, massas, queijos e aves.