
Pouilly-Fumé Clos Joanne d'Orion 2019
Modelo:000043Disponibilidade: Disponibilidade imediata Referência: 000043

Descrição
TIPO DE VINHO: Branco
REGIÃO & PAÍS: Valle de Loire - França
SAFRA: 2019
UVA: Sauvignon Blanc.
PRODUTOR: Pascal Gitton
TEOR ALCOÓLICO: 13%
MATURAÇÃO: Em cubas de aço inox.
SAIBA
MAIS: Pioneiros da expressão dos
diversos "terroirs" da região de Sancerre, os Gitton vinificam as
parcelas de sua grande propriedade, procurando em cada "clima" uma
expressão máxima da casta Sauvignon Blanc. A busca sistemática da maturidade
máxima de suas uvas confere aos vinhos uma amplitude e uma riqueza que
surpreender os amadores de Sancerre e Pouilly Fume frutados e um pouco ácidos.
O Clos Joanne d 'Orion ostenta, em 2018,
aromas expressivos de flores e frutas com notas vegetais, acidez viva e
equilibrada balanceada em boca por uma oleosidade suculenta e um volume bom.
Consumir agora com peixes e carnes
brancas em molhos ricos ou esperar alguns anos, o Pouilly Fumé envelhece
excepcionalmente bem.
NOTAS
DE PROVA: Cor dourada com reflexos
esverdeados. Nariz expressivo de frutas e flores, notas cítricas e vegetais. A
acidez das frutas como maracujá, limão e lima da pércia equilibra a oleosidade
suculenta que deixa bom volume em boca.
PONTUAÇÕES:
4.0 Vivino