TIPO DE VINHO: Branco

REGIÃO & PAÍS: Tejo - Portugal

SAFRA: 2019

UVAS: As variedades presentes neste vinho são mantidas em segredo pelo produtor.

PRODUTOR: Quinta da Alorna

TEOR ALCOÓLICO: 13,5%

MATURAÇÃO: 9 meses em carvalho francês novo.

SAIBA MAIS: Um vinho que tem a sua receita guardada a sete chaves, onde as combinações das castas são mantidas em segredo pelos donos da vinícola.

O vinho é uma homenagem a Leonor de Almeida Lorena e Lencastre (1750-1839), quarta Marquesa de Alorna, poetiza portuguesa do século XVIII, e uma das mais notáveis vozes do pré-romantismo em Portugal. Possuidora de uma esmerada cultura literária e científica, mulher ativa e interveniente na vida política e cultural, incentivou o aparecimento de novas ideias estéticas.

"As uvas colhidas manualmente e separadamente em caixas de 18kg, são prensadas em ciclos longos e de baixa duração no período da manhã.

Após a clarificação dos mostos, inicia-se a fermentação em barricas novas e de 2ª utilização de carvalho francês, estagiando sobre as borras finas durante 8 meses com batonnage. Após o lote final, o vinho é estabilizado e filtrado antes do engarrafamento."

NOTAS DE PROVA: Este vinho de coloração amarela-limão possui um aroma complexo e perfumado, onde predominam notas de fruta amarela muito madura, envolvidas por um toque floral. A baunilha discreta transmitida pelo carvalho francês completa o "bouquet" de aromas. Na boca, o vinho surpreende pela perfeita fusão entre a riqueza aromática, a untuosidade, acidez e a grande estrutura.