Roquette & Cazes 2019
Modelo:001423 Referência: 001423

Descrição
TIPO DE VINHO: Tinto
REGIÃO & PAÍS: Douro - Portugal
SAFRA: 2019
UVA: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
PRODUTOR: Roquette & Cazes
TEOR ALCOÓLICO: 14,5%
MATURAÇÃO: 18 meses em barricas de carvalho francês
SAIBA MAIS: Os vinhos Roquette & Cazes combinam a finesse de um Grand Cru de Bordeuax com a força e intensidade do Vale do Douro. As vinhas são cultivadas de forma sustentável e o vinho produzido conjutamente pelas equipes dos enólogos Daniel Llose (Château Lynch-Bages) e Manuel Lobo (Quinta do Crasto).
'O objetivo é fazer um garnde vinho com as uvas do Douro, que mostre estrutura e complexidade, que possua o poder e o sol de Portugal conjugados com a elegância de Bordeaux', afirma Jean-Michel Cazes proprietário do Lynch-Bages Grand Cru.
NOTAS DE PROVA: Na taça tem uma coloração azul naval, com tons violáceos. Os aromas - logo após decantar por uma hora - revelam castanhas grelhada, alcaçuz, amora madura, menta e baunilha defumada. O sabor é amplo, profundo, frutado, com notas de cassis maduros e notas de caramelo escuro.
Os taninos macios dão corpo e o volume de álcool bem integrado com a acidez de amora maduras dão textura polida e maciez.
HARMONIZAÇÃO: Carne de caça, seja na grelha ou no forno, e com cozinha regional italiana.
PONTUAÇÕES:
2008 - Wine Spectator 88 pontos
2008 - Robert Parker 85 pontos
2009 - Wine Spectator 87 pontos
2009 - Robert Parker 84 pontos