TIPO DE VINHO: Branco

REGIÃO & PAÍS: Mendoza - Argentina

SAFRA: 2023

UVA: 38% Semillón, 34% Sauvignon Blanc, 28% Torrontés

PRODUTOR: Susana Balbo

TEOR ALCOÓLICO: 12,5%

MATURAÇÃO: Em barricas de carvalho francês (60% novas, 40% segundo uso) por 5 meses.

NOTAS DE PROVA: Este Blend Branco é uma combinação das uvas Torrontés, Semillón e Sauvignon Blanc, todas provenientes do Valle de Uco. É um vinho fresco e equilibrado, com notas marcantes de flores brancas e maçãs verdes, e um toque cítrico elegante e sutil. O crítico de vinhos Tim Akin descreveu-o como: 'Um blend branco pioneiro e inovador que parece melhorar a cada colheita'.

Possui muitas camadas aromáticas, com notas florais e cítricas que combinam com notas de grama fresca, frutas brancas e laranja. Na boca destacam-se sabores florais, frescos e frutados. Em perfeito equilíbrio com a untuosidade de um envelhecimento bem sucecido em barricas. Um vinho com um mineral final e persistente e grande potencial de envelhecimento.

HARMONIZAÇÃO: Peixe, coelho, comida asiática e molhos picantes