TIPO DE VINHO: Tinto

REGIÃO & PAÍS: Mendoza - Argentina

SAFRA: 2018

UVA: Malbec

PRODUTOR: Kaiken Premium Wines

TEOR ALCOÓLICO: 14,5%

MATURAÇÃO: A colheita foi feita de forma manual e a mistura foi amadurecida por 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso.

SAIBA MAIS: Os vinhos da Kaiken, produtor premium de Mendoza, são cada vez mais procurados no Brasil e nos EUA. A força da bodega está nos seus Malbec e esta da safra 2018, assim como a 2017, conquistou bastante apreciação pelo crítico James Suckling, o que evidencia sua alta qualidade e consistência. A fruta usada por este cuvée foi cultivada em três das melhores áreas do Valle de Uco, em Mendoza: Gualtallary, Vistaflores e Altamira (onde o Achaval Ferrer faz seu melhor cuvée).

O Kaiken é um ganso selvagem da Patagônia que voa através dos Andes entre Argentina e Chile. Assim como o Kaiken, Aurelio Montes, fundador da vinícola chilena Bodega Montes, fez várias viagens pelos Andes até que, em 2000, redescobriu Mendoza como uma terra generosa, repleta de excelentes vinhas e oportunidades para o produtor criativo se destacar. Em 2001, comprou a propriedade, que existia desde 1920, e fez grandes investimentos em tecnologia e práticas biodinâmicas para garantir a saúde das vinhas e do terroir.

NOTAS DE PROVA: Roxo e brilhante na taça oferecem aromas fragrantes de violetas, amoras e mirtilos. Em boca mostra uma sedosidade e opulência de fruta preta: amoras, ameixas, bem maduras, com excelente estrutura e taninos sedosos. A complexidade é excelente, vai evoluindo na taça para oferecer traços de cação, alecrim, flores secos. Belíssima estrutura!

PONTUAÇÕES:

93 JSJames Suckling

90 DSDescorchados