TIPO DE VINHO: Tinto

REGIÃO & PAÍS: Lisboa - Portugal

SAFRA: 2017

UVA: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Castelão e Alicante Bouschet

PRODUTOR: Quinta de Chocapalha

TEOR ALCOÓLICO: 14%

MATURAÇÃO: Esteve em estágio durante 18 meses em barricas de carvalho francês de segunda e terceira utilização.

SAIBA MAIS:A Quinta de Chocapalha está situada na Aldeia Galega, em Alenquer, na Região de Lisboa. Embora a conheçamos como produtor bastante jovem em termos de vinhos engarrafados, os registos desta quinta remontam ao Séc. XVI, por altura do Reinado de D. João VI. Os destinos desta Casa secular mudam radicalmente com a aquisição desta pela família Tavares da Silva, nos anos 80. Depressa a família investiu enormemente na vinha e nas condições para a vinificação de vinhos, tendo como objetivo único a qualidade máxima dos vinhos, bem como manter a reputação a que esta Quinta esteve associada desde sempre. Tudo estava preparado então para que Sandra Tavares da Silva, produtora de renome no Douro, e filha do Casal Tavares da Silva, tomasse as rédeas da enologia da casa. Depressa se percebeu que esta quinta daria belíssimos vinhos e da mesma forma se tornaria em um dos mais importantes e melhores produtores da Região de Lisboa. Nos seus 45ha de vinha, a quinta produz brancos e tintos, a partir de castas nacionais, como a Touriga Nacional, a Tinta Roriz ou a Arinto, e internacionais, como o Cabernet Sauvignon. Os seus vinhos estão efetivamente entre os melhores da região e são um deleite à mesa.

NOTAS DE PROVA: Quinta de Chocapalha é um vinho regional de Lisboa, que se caracteriza pela sua cor profunda de tonalidade violeta. De boa concentração, ao nível do nariz apresenta um aroma rico com notas à fruta preta madura e especiarias combinado com notas florais. Já na boca, Quinta de Chocapalha Tinto apresenta um perfil elegante, com uma excelente combinação entre taninos e acidez.

PONTUAÇÕES:

90 RP Robert Parker